主料:
泡发腐竹，200克小杏鲍菇，4个香菇，
3个，
红彩椒，
1个
辅料:
食用油，
2勺，
食盐，
半勺小米椒圈适量十三香，
半勺，
生抽，
1勺耗油，1勺葱花适量葱姜蒜末适量腐竹炒双菇的做法步骤
1.准备食材：杏鲍菇，香菇，红彩椒，腐竹，葱姜蒜末和小米椒圈。
2.杏鲍菇切丝，香菇切片，红彩椒去籽切丝。
3.锅中烧油炒香葱姜蒜末和小米椒圈。
4.下入腐竹翻炒。
5.下入杏鲍菇丝和香菇片翻炒后加入食盐，激出双菇内的水分。
6.加入十三香提味。
7.倒入生抽和耗油提鲜。
8.菜疏快要出锅的时候，倒入红彩椒丝翻炒几分钟过火出锅。
9.上桌前撒上葱花即可。
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热菜 家常菜 香菇
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